Toszkána ősi hegytető falvai ma híresek templomaikkal, bájukkal és sajtaikkal; szőlőültetvények és vámpírok számára (a film verziója, természetesen); és minden bizonnyal művészetük és építészetük miatt. Néhányat olyan különleges fogadókkal is megáldtak, hogy önmagukban toszkán kincsekké váltak.

A toszkán kis városokban, Montepulcianoban és Pienzában két ilyen rendkívüli ingatlan található. Stílusos módon annyira különböznek egymástól, mint amilyenek vannak, mégis nagyon sok közös: mindkét szerkezet évszázados, most családi tulajdonban van, és restaurálva és átalakítva fogadókká változtak, amelyek tele vannak szépségével, luxusával, szeretetével és a régió tiszteletével tartózkodnak.

Il Tosco, Montepulciano, Toszkána

Montepulciano kőfalú falu szívében a 16. század található „Palacio” amelyet drámaian frissítettek és kicsi, klasszikus vendéglővé alakítottak. Az Il Tosco vendégeként a Barbi család, különösen a lánya, Elena, a rezidens menedzser gondoskodik és gondozza.

Il Tosco

A fogadónak összesen négy hálószobája van párokban elhelyezve, amelyek a fogadó két különálló szárnyát határolják, ahol mindegyik a saját tágas nappalihoz kapcsolódik. Az Il Tosco egész területén eredeti autentikus régiségek találhatók Palacio A gazdag múltat ​​gondosan finomítják vagy elegáns szövetekben regenerálják. A szeszélyes ékezetes érzés bővelkedik: némelyek modernek, mint például a csillagszórós csillár, amely az egyik nappaliban lebeg; egyesek történelmi jellegűek, mint például a bájos tárgyak és a keretezett művészet szétszórt matricái, amelyek Il Tosco sok életét tükrözik.

A szobákból kilátás nyílik a gördülő toszkán domboldalokra és a kísérteties reggeli ködökre, amelyek csúsznak a fatönkön és az alsó vörös cseréptetőn. A rusztikus időtlenség érzése, a mai és a tegnapi rejtélyes igazításba keverve, értékes állandó. Az épület eredeti mennyezeti freskói és 16th A század építészeti elemei reflektálnak a múltra, míg a tech-smart kiegészítéseket szigorúan tartják naprakészen a jelenlegi szabványoknak megfelelően. Van valami meglepő módon a vastag ősi falak és a hatalmas faajtók között, amelyek burkolózó Wifi-t, hidromasszázskáddal és síkképernyős műholdas TV-vel vannak ellátva (többnyelvű hozzáféréshez igazítva).

Il Tosco

Az Il Tosco konyhájában váratlan élvezetek merülnek fel, vagyis néhány nap elteléséig megszokja a friss, a szájban megolvadt finomságok folyamatos felvonulását. Függetlenül attól, hogy a családi séf által készített privát vacsorát átugorja, vagy leül egy napi reggeli bankettre - az ételek annyira változatosak és házi készítésű gazdagságúak, hogy szinte bűnösek. Aztán ott van az esti aperitif és az antipasto összejövetel, ahol Elena, szommelésszert képzett, kiváló regionális borokat választ ki, hogy a hagyományos toszkán specialitások választékát kísérje, amelyek közül sokan az anyja vagy a húga készítették. Lehet, hogy a Barbi család tagjai megállnak, hogy találkozzanak és gondoskodjanak róla, hogy gondoskodásban részesüljenek, akkor is, ha a téli csendesebb héten, mint én voltam, egyetlen vendég vagy a házban.

Amikor megérkeztem az Il Tosco-ba, azt terveztem, hogy három éjszakát maradok. Valójában öt maradtam. Ennek oka az, hogy Il Tosco „nem akarok elmenni” fajta hely, és a Barbis olyan emberek, akikkel nagyon nehéz elbúcsúzni.

La Bandita Townhouse, Pienza, Toszkána

Mit kapsz, ha átlépsz egy 15. századi apátságot egy ex-Sony Music végrehajtóval és egy New York-i utazási íróval, majd jó esélyt adsz egy skót híresség-szakácsnak? Az eredmény egy rendkívül hűvös, 12 szobás butikhotel, emellett elismert étkezővel Pienza apró falujában, Siena közelében.

La Bandita Townhouse

Tulajdonosok John Voigtmann és felesége, Ondine Cohane felrobbantották a falu alapításának egykori kolostorát, amely 1460-ban alapult, és azt egy magas színvonalú enklávévá alakították, amely alkalmas ételek, borászok és városi népek számára, akik egyszerűen nem hagyhatják el csípőjük menedékét. És ez rendben van, mert a Maverick cool ez a különleges márkája egyszerűen gyönyörű. A mézes tónusú kitett eredeti tégla, a hatalmas fehérre meszelt gerendák és az egyedi, tiszta bélésű bútorok.

La Bandita Townhouse

Az épület ugyanolyan nagy ásatási projekt volt, mint a felújítás Voigtmann és Cohane számára, akik évszázadok óta vakolatot kaptak, hogy felfedjék azokat a szerkezeti kőfalakat, amelyek most minden vendégszobát kiemelnek. A sötét terrakotta padlót sápadt fa váltotta fel a terek világossá tétele érdekében; ezeket fehér-fehérre öltözött, kis narancssárga bukkanással, hogy a szemet elcsábítsák. A tulajdonosok azonban továbbra is hűek voltak az ingatlan gyökereihez, amikor még a modern elemeket, például a fém íróasztalokat és a négy plakátot is megvásárolták, mivel mindegyiket Toszkánában készítették.

Miután összegyűjtötte elismeréseit mind a dizájn, mind a kifogástalan konyha ellen, amelyet David Mangan séf felügyelt, az egyik kulcsfontosságú elem gyakran megemlítésre kerül, amikor La Bandita megjelenik a sajtóban. Ez a tény, hogy ebben a kis hűvös házban az alkalmazottak mindegyike melegséget, figyelmességet és professzionalizmust bocsát ki, anélkül, hogy egy szipogós csípő tude lenne. A hátrafelé fordított szolgáltatás mentén sok ötcsillagos szálloda tanulhatna egy-két órát a La Bandita kivételes fiatal férfiaitól és nőitől.

Noha a La Bandita Townhouse luxus, mégis minimalista, vagyis hiányzik néhány elegáns szolgáltatás. De a plusz oldalról az éles, hűvös ágynemű tökéletes, és maguk az ágyak is a legkényelmesebbek Európában, valódi királymatracokkal, köszönöm! Bármi is hiányzik az über luxe-ban, a szálloda kompenzálja a felső stílusossággal, az epikúrikus mesés képességekkel és a puszta kedvesség mindenki kezét. Csak a veszélyesen lassú és szokatlan Wifi volt probléma számomra, és azt javaslom, hogy a tulajdonosok haladéktalanul vállalják meg a rendszer feltárásának és felújításának egy változatát. Végül is egy olyan kifinomult, divatos hely, mint a La Bandita Townhouse, nem folytathatja a szélessávú vérzést, ha meg akarja tartani a csípőjét.


6 KÜLÖNLEGES ORSZÁGHATÁR A FÖLDÖN, AMIT LÁTNOD KELL! - Július 2020