Ez egy nagyon egyszerű, de elegáns desszert, nagyon jó trópusi ízekkel. A kókuszdió meglehetősen gazdag, ezért valamivel kissé savanyúan szeretné szolgálni, mint például a szenvedélyes gyümölcsöt, hogy kiegyensúlyozza a tejszínt és az édességet.

Kókuszdió és kaffir lime panna cotta szenvedélyes gyümölcshúsban

Hozzávalók

Panna cotta

350ml kókuszdió krém
100ml tej
60 g cukor
4 kaffir limelevél
½ szár citromfű
½ vanília hüvely - hasítva / lekaparva
2 levél zselatin


Egyszerű kókusztej - Maradék kókusz felhasználása - Recept! - Július 2020